VIDEO: Cesto na mäkké medovníky

27. listopadu 2016 v 8:14 |  Vianočné videá




Medovníky (rozpočet na 3 medovníkové chalúpky a zopár medovníkov)

Do hrnca dáme
- 60 dkg hladkej múky špeciál
- 3 lyžice mlieka alebo vody
- 2 celé vajcia
- 2 žĺtky (bielky si necháme na sneh na zdobenie)
- 1 kávová lyžička škorice
- 1 lyžička perníkového korenia
- 2 kopcovité lyžice Granka
- 1 lyžička sódy bikarbóny
- 2 lyžice medu (nie veľa lebo sa lepí cesto)
- 1/2 dcl oleja
- 30 dkg kryštálového cukru

Rúru vyhrejeme na 180 °

Postup:
Toto všetko necháme zovrieť nad parou a vylejeme do vandlíka, kam postupne pridávame 60 dkg hladkej múky špeciál. Vo vandlíku dobre spracujeme, dáme na vymúčenú dosku a ešte spracujeme. Necháme aspoň polhodinu stáť a potom rozvaľkáme na hrúbku 0,5 cm. Medovníky dáme na vymastený plech a pred pečením potrieme studenou vodou. Pečieme vo vyhriatej rúre 5-7 minút. Keď ich vyberieme, potrieme ich celým vajcom.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama