Medovkový sirup

28. května 2015 v 15:29 |  Recepty

Medovkový sirup
Medovka lekárska (Melissa officinalis)

  • 3 litre medovky
  • 3 litre vody
  • 1500 g cukru
  • 6 citrónov
  • 1 malá lyžička kyseliny citrónovej
Postup:

Listy medovky varíme v 3 litroch vody 30 minút. Odstavíme a necháme lúhovať 2 hodiny.
Potom scedíme, pridáme 1500 g cukru a varíme 20 minút. Na konci varenia pridáme šťavu zo 6 citrónov a tiež lyžičku kyseliny citrónovej. Vychladnutý sirup nalejeme do fliaš a skladujeme v chlade.

Liečivé účinky medovky:

čerstvé pomliaždené listy prikladáme na uštipnuté miesta hmyzom, čaj pomáha pri chronických bronchiálnych kataroch, pri nadúvaní, bolestiach hlavy a upokojuje pri vyčerpaní i depresii. Pridáva sa do ovocných šalátov, nápojov, želatíny atď.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 L. L. | Web | 31. května 2015 v 18:17 | Reagovat

:-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama