Medovníkový domček pre začiatočníkov z overeného mäkkého cesta

6. listopadu 2014 v 20:16 |  Kreatívne videá



Medovníky (rozpočet na 3 medovníkové chalúpky a zopár medovníkov)

Do hrnca dáme
- 3 lyžice mlieka alebo vody
- 2 celé vajcia
- 2 žĺtky (bielky si necháme na sneh na zdobenie)
- 1 kávová lyžička škorice
- 1 lyžička perníkového korenia
- 2 kopcovité lyžice Granka
- 1 lyžička sódy bikarbóny
- 2 lyžice medu (nie veľa lebo sa lepí cesto)
- 1/2 dcl oleja
- 30 dkg kryštálového cukru

Rúru vyhrejeme na 180 °

Postup:
Toto všetko necháme zovrieť nad parou a vylejeme do vandlíka, kam postupne pridávame 60 dkg hladkej múky špeciál. Vo vandlíku dobre spracujeme, dáme na vymúčenú dosku a ešte spracujeme. Necháme aspoň polhodinu stáť a potom rozvaľkáme na hrúbku 0,5 cm. Medovníky dáme na vymastený plech a pred pečením potrieme studenou vodou. Pečieme vo vyhriatej rúre 5-7 minút. Keď ich vyberieme, potrieme ich celým vajcom.


Sneh na zdobenie:
Na jedno bielko dáme 25-27 dkg práškového cukru. Pridáme pár kvapiek citrónovej šťavy a jednu lyžičku Solamylu.

Medovníkový strom

 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 magicmax magicmax | Web | 7. listopadu 2014 v 18:23 | Reagovat

Opravdu skvělý námět na založení blogu! Ty videa vypadají zajímavě a dess se opravdu povedl. Ale strašně mně rozčiluje že si videa z internetu nemůžu pouštět, protože mám pomalý internet.

2 Natas Natas | Web | 12. listopadu 2014 v 19:34 | Reagovat

To nemohu ukázat své mamče, páč kdyby to viděla, chtěla by abych jí takový domeček z perníku upekla. :)

3 chudobka1970 chudobka1970 | Web | 12. listopadu 2014 v 19:59 | Reagovat

Teda to je nádhera :-) Možná že letos domeček zkusím taky :-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama